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撫順婚慶定制酒

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  • 發(fā)布日期:2017/07/20
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婚慶定制酒

        婚慶定制酒在國際上一直都享有高的聲譽。自古以來,國人對飲酒,就有著強烈的需求及愛好,甚至有人說國人每年單飲酒就可以喝干一整個西湖。飲酒品酒不單是文人雅士的喜好,白酒更成為了上至文人雅士、高官貴族,下至販夫走卒的必備飲品,如今政商貿(mào)易往來也已經(jīng)離不開白酒了。我們知道,許多物質(zhì)可以通過多種方式轉(zhuǎn)變成酒精,像谷物的淀粉在自然界微生物所分泌的酶的作用下可以變成谷物酒,水果及乳汁也經(jīng)過發(fā)酵變成釀造酒,人類更用蒸餾器將釀造酒加熱蒸餾,收集酒氣,經(jīng)冷卻后產(chǎn)出酒精度更高的蒸餾酒。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。第二 易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高達近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有益于健康。


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