作為我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),一直以來東北散白酒都被賦予了較多的傳統(tǒng)精力,比如悠長(zhǎng)、厚重、尊貴、正統(tǒng)等等,因而白酒產(chǎn)業(yè)在過去的開展以及營(yíng)銷戰(zhàn)略中都首要強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面:歷史、出身和質(zhì)量。擁有這些特點(diǎn)的比如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒等也獲得了諸多獎(jiǎng)項(xiàng),并成為顧客心中的名酒代表。在資本市場(chǎng)上,白酒板塊也不缺乏明星,不只股票受到投資者的追捧,也一直是食品飲料職業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主引擎,收入和贏利幾乎占有職業(yè)的半壁江山。雖然收入和贏利持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng),但白酒職業(yè)有個(gè)隱憂揮之不去,那就是:離現(xiàn)在的年青顧客越來越遠(yuǎn),往往年齡越輕、知識(shí)層次越高,消費(fèi)白酒就越少。而這部分消費(fèi)集體在不久的未來便會(huì)成為消費(fèi)主力,因而也不免令人擔(dān)憂白酒業(yè)未來的開展前景,甚至有人稱白酒業(yè)已成為落日產(chǎn)業(yè)。
東北散白酒品種繁復(fù)的瓶裝酒的興起,將這種形式暫時(shí)擠到了一個(gè)“角落”而已,而且加之顧客日益進(jìn)步的物質(zhì)文化生活,一部分顧客逐漸將拎著酒具打散裝白酒的習(xí)氣轉(zhuǎn)移到了直接購(gòu)買瓶裝酒的注意力上;但時(shí)至今日,仍有很大的一部分消費(fèi)人群仍然保留著購(gòu)買散裝或壇裝白酒的習(xí)氣。由于壇裝酒坊內(nèi)設(shè)置有免費(fèi)品償區(qū),少了包裝和中心繁復(fù)的環(huán)節(jié),以方便快捷、價(jià)格靈活、專業(yè)化和服務(wù)程度較高級(jí)優(yōu)勢(shì),再次喚醒了人們的懷舊情結(jié),成為許多喝酒愛好者的新寵。白酒中的成分很雜亂,一般來說,乙醇含量越高,酒度越烈,對(duì)人體越晦氣。飲適量的白酒,可緩和擔(dān)憂和嚴(yán)重心思;有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡覺,并能影響胃液排泄與唾液排泄,起到健胃作用。
噴酒農(nóng)藥前不要喝酒。各種農(nóng)藥對(duì)人體都有必定毒性。喝酒后血管擴(kuò)張,血流加速,皮膚外表血管通透性增高,農(nóng)藥更簡(jiǎn)單透過皮膚血管進(jìn)入血液,引起中毒。觸摸其他有毒物質(zhì)的作業(yè)人員,工作前后也不能喝酒,不然簡(jiǎn)單吸收更多的有害物質(zhì)。未成年兒童不能喝酒。兒童喝酒往往與父母有關(guān),父母喝酒時(shí),出于寵愛好玩,給孩子嘗嘗。這樣潛移默化,孩子養(yǎng)成了喝酒習(xí)氣。未成年人嗜酒,嚴(yán)重影響身心健康,晦氣于智力、體力的正常發(fā)育。未成年人自制力差,還會(huì)引發(fā)經(jīng)濟(jì)問題和社會(huì)問題。
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