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沈陽市露佳酒廠
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現(xiàn)如今東北散白酒的發(fā)展

發(fā)布日期:2017-12-11 作者: 點擊:

東北散白酒采用綠色大米和100%天然山泉活水為質(zhì)料,融千年古法秘方和現(xiàn)代科技微生物發(fā)酵技術(shù)為一體,在精心研制出的共同配方和創(chuàng)始技術(shù)的基礎(chǔ)上,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲存、老熟精釀而成,原汁、原色、原味。其特點是酒色微黃通明,蜜香清柔、高雅純潔、綿甜渾厚、回味怡暢,不辛、不辣、不沖,給人以樸素純粹、爽冽純醇之美感,具有共同的米香個性。該酒健康、養(yǎng)分、甘旨、高質(zhì)、可調(diào)制、飲后口中無酒氣,突破了傳統(tǒng)米香型白酒的限制,其中益興樽大米原漿酒為代表,改寫了中國傳統(tǒng)白酒的理念。

五糧酒是由高粱、大米、小米、玉米和小麥五種具有不一樣成效和特色的糧食釀制而成的。在將這五種糧食中所富含的有利微量成分轉(zhuǎn)化到五糧酒中的進程,是經(jīng)過窖齡較長的泥質(zhì)古窖池群和特有的“包包曲”技術(shù)這兩個重要的微生物載體,使這五谷雜糧充沛發(fā)酵成了五糧系列酒。并且其釀制的幾大技術(shù):糖化技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、滅菌技術(shù)和過濾技術(shù)都是十分的領(lǐng)先和科學(xué),造就了我們五糧酒的獨具特色:芳香濃郁,香味和諧,綿柔甘冽,進口甜,落口綿等與眾不一樣的尊貴質(zhì)量。

散白酒作為中國傳統(tǒng)因素之一,自古以來就擁有廣泛的消費市場和市場發(fā)展空間。對于中國的白酒消費者來說,飲用白酒不僅是對白酒產(chǎn)品單純的飲用,更多的是對淳樸生活化的體現(xiàn)。但是在如今這個魚目混珠的市場情況之下,以假亂真情況是普遍存在的。明明是勾兌酒卻硬要冒充是純糧釀造,是對消費者的不負責(zé)任。劣質(zhì)酒根本是沒有市場的,要想真正擁有市場靠的還是具有純正品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

在很多人的觀念里,低度白酒都是高度白酒兌水進行勾兌而成的。其實這種掛念是錯誤的,低度白酒也是經(jīng)過一定的順序的釀造而成。

東北散白酒

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